エイエヌピー株式会社
自然の叡智を次世代へ。
愛知の里山から、桑の新しい可能性を拓く。
OUR STORY
かつて日本の近代化を支えた養蚕業。蚕の餌となる桑は全国各地に植えられ、 里山の風景を彩っていました。しかし時代とともに養蚕農家は激減し、 桑畑は耕作放棄地へと変わっていきました。
2006年、私たちは「荒れた休耕田に、もう一度桑を植えよう」という想いから活動を始めました。 桑を育て、蚕を飼い、繭から新しい価値を生み出す—— 日本の伝統文化と自然の叡智を次世代に繋ぐことが、私たちの使命です。
昔から蚕は「お蚕さま」と呼ばれ、日本人にとって大切な生き物でした。
その文化と技術を、20年以上にわたり培ってきた経験とともに、
エイエヌピー株式会社として未来へ繋いでまいります。
BUSINESS
愛知県豊田市の3つの拠点で、約5,000㎡の桑畑を管理。 年間約1,000kgの桑葉を収穫し、桑茶やパウダーに加工して地産地消の農産物として販売しています。 耕作放棄地の再生にも取り組み、里山の景観保全に貢献しています。
京都工芸繊維大学名誉教授・松原藤好氏に師事し、家庭内で実施可能な無菌飼育技術を探求。 イベントや講座では本物の蚕を連れていき、見て触れてもらう機会を設けています。 「お蚕さま」の文化を次世代に伝える活動です。
桑は糖尿病などの生活習慣病予防、ダイエット、便秘改善に効果が認められている健康食材。 桑の葉茶や桑パウダーに加工して販売し、地元のイベントや講座で「桑ライフ」の提案を行っています。
2019年より社会福祉法人「無門福祉会」と連携し、桑の栽培を共に行っています。 また、大学生との桑畑作業や小学校での体験授業を通じて、多世代をつなぐ活動も展開しています。
ACTIVITIES
体験教室、学校への出前授業、マルシェへの出店など、
桑・蚕・繭の魅力を伝える活動を行っています。
小学生の土曜学習プログラム、大学との連携講座、オアシス21オーガニックファーマーズマーケットへの出店など、年間を通じてさまざまな活動を行っています。
MULBERRY FIELDS
愛知県豊田市に3つの拠点を持ち、
合計約5,000㎡の桑畑で桑の栽培を行っています。
豊田市足助町篭の鳥
1,500㎡・約250本。
もともと養蚕が盛んだった地域の桑畑を再生。桑茶用の葉を収穫しています。
豊田市押井町
1,000㎡・約350本。
2017年、耕作放棄地に苗を植えて再生。地元やNPO団体と協力して管理しています。
豊田市加納町御堂貝津
1,500㎡・約320本。
2019年より無門福祉会と共に栽培を開始した最も新しい桑畑です。
POWER OF MULBERRY
桑は古来より薬草として利用されてきました。
中国の「神農本草経」や鎌倉時代の「喫茶養生記」にも登場する、
歴史ある健康食材です。
食物繊維
vs ケール
カルシウム
vs 牛乳
カロチン
vs ほうれん草
鉄分
vs 緑茶
桑特有の成分DNJが糖の吸収を抑制し、食後の血糖値上昇を穏やかにします。食前のお茶がおすすめ。
DNJが糖の吸収を抑え、豊富なビタミン・ミネラルが健康的なダイエットを助けます。
コレステロールや中性脂肪を低下させ、動脈硬化の予防に期待されています。
ケールの20倍の食物繊維が腸内環境を整え、便秘の改善をサポートします。
亜鉛が細胞の再生を促進し、アルコールの分解を助けます。二日酔い予防にも。
豊富なポリフェノールが抗酸化作用を発揮し、細胞の酸化を防ぎます。
※ 効果には個人差があります。1〜3ヶ月の継続で実感される方が多いようです。
食前にお召し上がりいただくと、より効果的です。
MULBERRY LIFE
お茶として飲むだけでなく、料理やお菓子にも。
日々の暮らしに桑を取り入れる方法をご紹介します。
毎日の食前に一杯。
ノンカフェインなのでお子さまや妊婦さんにも安心です。
春の若葉は天ぷらに。
サクッと揚げると、ほんのり甘い桑の風味が楽しめます。
桑パウダーを粉の2〜3%加えるだけ。
きれいな緑色と栄養をプラスできます。
5〜6月が旬。そのまま、冷凍して、またはジャムやスムージーに。甘酸っぱい初夏の味覚です。
PRODUCTS
自社桑畑で収穫した桑の葉を丁寧に加工。 毎日の健康習慣として、食前にお召し上がりいただくのがおすすめです。
桑の葉を微粉末にしたパウダー。 料理やお菓子作りに。配合中の粉に対して2〜3%を基準に加えてお使いください。
桑の葉をブレンドしたハーブティー。 ティーバッグ入りで、手軽にお楽しみいただけます。
蚕が紡ぐ繭から生まれる、シルクの恵みを活かした商品です。
シルク美肌エッセンス
シルク100％手紬糸手織
セリシン入り手作りまゆ石鹸
名古屋市天白区焼山1丁目
愛知県岡崎市柱曙1丁目
名古屋市北区山田2丁目
名古屋市熱田区熱田西町2丁目
名古屋市港区春田野2丁目
名古屋市東区（第1・第3土曜日 8:30〜11:30）
HISTORY
エイエヌピー株式会社を設立。愛知県足助町にて過疎対策の開発企画事業を受託。
アイシン開発と不動産コンサルタント業務委託契約を締結。
「イーハトーヴの里」25区画の宅地販売を完了。社内にNPOマルベリークラブ中部を設立し、代表理事に就任。
京都工芸繊維大学名誉教授・松原藤好氏に師事。家庭内で実施可能な無菌養蚕飼育の研究を開始。
農林水産大臣より六次産業化（桑の総合化事業計画）の認定を取得。
社会福祉法人 無門福祉会と提携。豊田市加納町に300本の桑苗木を植栽し、農福連携による桑栽培を開始。
愛知県環境賞 優秀賞を受賞。
エイエヌピー株式会社として無門福祉会との桑栽培事業を継続。名城大学農学部 濵本研究室と桑蚕繭資源活用の産学連携を開始。
PARTNERS
大学・研究機関・福祉法人・地域団体と連携し、
桑・蚕・繭の可能性を広げています。
名城大学 農学部
産学連携（桑蚕繭資源活用）
岡谷蚕糸博物館 シルクファクトおかや
養蚕技術の研究指導
社会福祉法人 無門福祉会
農福連携による桑栽培
豊田工業高等専門学校
桑畑再生プロジェクト
有限会社 樹万培
繭活用の化粧品メーカー
名古屋市教育委員会
体験事業・総合学習
一般社団法人 日本社会連帯機構 東海支部
街づくり・仕事起こし支援
COMPANY
| 社名 | エイエヌピー株式会社 |
|---|---|
| 代表 | 藤澤 秀機 |
| 所在地 | 〒468-0006 愛知県名古屋市天白区植田東2-1606 ANP棟内 |
| 設立 | 2002年8月 |
| 電話 | 052-747-2663 |
| FAX | 052-977-4294 |
| 事業内容 |
桑の栽培・加工・販売 蚕の飼育技術の研究・普及 桑・蚕・繭に関する体験事業 農福連携事業 産学連携事業 |
| 認定 |
六次産業化認定（農林水産大臣・2015年） 愛知県環境賞 優秀賞（2021年） |
CONTACT
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